สมูธตี้ใบบัวบก | เกี่ยวกับญี่ปุ่น

> หน้าแรก > เกี่ยวกับญี่ปุ่น > แนะนำสูตร อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย

สมูธตี้ใบบัวบก

วันที่อัพเดท : 13 ธันวาคม 2554

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่)

ใบบัวบกหั่นแล้วโขลกให้ละเอียด	1	ถ้วยตวง
น้ำเปล่าต้มสุกอุ่น	2	ถ้วยตวง
น้ำเชื่อม	2	ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย	1/4	ข้อนชา
น้ำแข็งป่น	2	ถ้วย
นมสดพาสเจอร์ไรส์ชนิดไชมันต่ำ	100	มิลลิลิตร

วิธีการทำ

1. นำใบบัวบกมาคั้นด้วยน้ำต้มสุกอุ่นแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วพักไว้

2. เตรียมโถปั่นใส่น้ำแข็ง ตามด้วยน้ำใบบัวบก นมสด น้ำเชื่อม และเกลือ ปั่นให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนละเอียด

Tips

1. ใบบัวบกมีวิตามินเอสูง แคลเซียม ช่วยบำรุงสายตา สมอง และหัวใจ และมีสรรพคุณต่างๆ อีกมากมาย

2. สามารถตกแต่งให้สวยงามด้วยผักหรือผลไม้ที่เราชอบ

ขอขอบคุณบทความจาก
http://www.goodfoodgoodlife.in.th